Bikin Cakwe Goreng Lezat ini Sendiri di Rumah Yuk! Begini Resep dan Cara Membuatnya..

ResepLezatNikmat -  - Bikin cakwe goreng sendiri di rumah, yuk! Cakwe biasanya terkenal sebagai jajanan pinggir jalan alias cemilan raktyat. Rasanya yang enak dan mudah dibuat serta mampu juga dipakai untuk taburan bubur ayam untuk menambah kelezatannya, membuat cakwe laris manis di pasaran. 

Nah, jikalau Bunda menginginkannya, kita juga mampu buat sendiri cakwe goreng yang nikmat di rumah dan sajikan untuk keluarga di ketika minum teh di sore hari. Langsung saja ikuti resepnya di bawah ini ya Bund...

Bahan-Bahan

• 240 gram tepung terigu serba guna
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm susu
• 2 sdm softened butter (bukan mentega yang dilelehkan, ya)
• 50 cc air (bisa diadaptasi tergantung kelembaban ruang dapur demi menerima adonan kalis)

Cara Membuat

• Dengan mixer, proses terigu, telur, garam, baking powder, susu, dan mentega dengan kecepatan rendah sambil masukkan air sedikit demi sedikit.
• Uleni adonan sampai kalis, bentuk memanjang, lapisi dengan plastik sampai rapat. Simpan dalam kulkas selama semalam.
• Buka plastik adonan, istirahatkan 1-2 jam sampai adonan kembali mendapat suhu ruangan. Potong adonan dengan lebar 3 cm. Tumpuk cuilan adonan dua-dua.
• Tekan adegan tengah dengan sumpit kayu.
• Tarik dua ujung adonan memanjang.
• Panaskan minyak di wajan, goreng cakwe sampai matang.
• Oh ya untuk membuat adonan, tak harus selalu menggunakan mixer. Menguleni pribadi dengan tangan dari awal proses pembuatan juga mampu jadi alternatif.

Yuk bikin! Jangan lupa share and likes yaa...

Sumber resep : eat pray love

Tweet

Subscribe to receive free email updates: