Resep Soto Mie yang Tak Kalah Enak dengan Soto Mie Bogor yang Enak Abizz, Cobain Yuk!

ResepLezatNikmat - - Pernah makan Soto Mie bogor? Kayaknya kurang lengkap ya kalau wisata ke bogor ga makan masakan ini. Tenang aja sekarang buat kau yang jaraknya lumayan jauh dari bogor mampu juga kok merasakan lezatnya soto mie bogor ala buatan sendiri..Ini beliau Resepnya...

Resep Soto Mie yang Tak Kalah Enak dengan Soto Mie Bogor

Siapkan materi :

250 gr daging sapi sandung lamur
150 gr daging kikil serta/atau babat
250 gr mie kuning basah
100 gr bihun, rendam di air panas
½ buah kol fresh, irislah tipis
4 buah tomat merah
Risol
Kerupuk emping
Secukupnya Garam
Secukupnya merica bubuk

Bumbu halus tuk Resep Soto Mie :

10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
6 buah kemiri
Siapkan juga : Cuka, Kecap, Jeruk limau, Bawang goreng, Daun bawang, Daun seledri, Sambal cabai

Proses Cara membuat Soto Mie

Awalnya anda Rebus daging sapi, kikil serta tebang 1/2 masak, lalu angkat serta buang airnya.
Kemudian Rebus kembali daging, angkat serta sisihkan. Masak kaldu dalam api kecil.
Selanjutnya Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke kaldu.
Sekarang berilah garam serta merica, masak hingga mendidih.

Resep Cara Menyajikan :

Tata mie kuning juga bihun didalam mangkok.
Lalu berilah irisan kol, belahan daging, kikil, belahan risol, belahan tomat serta emping di atasnya.
Kemudian kasih cuka dan juga kecap.
Setelah itu Tuang kuah ke mangkok.
Selanjutnya Taburi dengan daun bawang, seledri & bawang goreng.
Silahkan Hidangkan masakan berbarengan sambal cabai dan jeruk limau.

Selamat mencoba ya....