» » Pesmol Telur

Pesmol Telur

Edit
tumis
Bahan:
  • 2 sdm minyak
  • 1 btg serai, memarkan
  • 5 bh cabai rawit merah utuh
  • 4 bh cabai rawit hijau
  • 5 btr telur ayam, rebus matang, goreng
  • 200 ml air
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
Bumbu halus:
  • 6 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri sangrai
  • 1 ruas jahe
  • 1 cm kunyit
Cara membuat:
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan cabai rawit merah dan hijau, aduk sebentar. Tuangkan air, hingga mendidih.
  • Masukkan telur, air jeruk nipis, garam dam gula. Aduk hingga kuah mengental dan matang. Angkat, sajikan.
  • Porsi: 5 porsi
  • Persiapan memasak: 15 menit
  • Lama memasak: 15 menit
  • Kalori 127,3 kal
  • Protein: 8,9 gr
  • Lemak: 7,2 gr
  • Karbohidrat: 6,6 gr

Lisa No.13/VI-2005

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Pesmol Telur"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)